Restaurant Torii Sushi • 2131, boulevard Le Carrefour (Laval) H7S 2J7
450 978-8848
Créations Torii
SURF & TURF 25 $
Maki-feuille de tofu, chaire de crabe et mayonnaise épicée, carpaccio de bœuf, sauce mayonnaise, légumes et gingembre.https://toriisushi.com/
TAKO TORII 22 $
Tentacules de pieuvre grillée, pâtes à l’encre de seiche et pesto maison, salade de jicama.
TARTARE DE HOMARD 25 $
Riz, chair de homard, caviar, tempura, tomate, avocat, échalote, tofu mariné, sauce à base de légumes et soya légèrement épicée.
PIZZA SUSHI 14 $ (6)
Galette de riz en tempura, saumon fumé, thon rouge, caviar et mayonnaise épicée.
DRAGON BALL 13 $ (6) │ 22 $ (12)
Maki-feuille de nori en tempura, saumon, thon, crevette et pétoncle en tempura et sauce tériyaki
DRAGON 16 $ (8)
Maki-feuille de nori en tempura, saumon, rouget, caviar, carotte, échalote et riz. Sauce mayonnaise, soya et huile de sésame.
Paradis 20 $ (10)
Maki-feuille de tofu, crevette grillée, asperge, avocat, mangue. Sauce mayonnaise, légumes et fruits.
avec pétoncle +3$
LE 70 22 $ (10)
Maki-feuille de tofu, saumon grillé, pétoncle grillé, caviar, oignon tempura, bacon et riz. Sauce mayonnaise, légumes et gingembre.
TITANIC 22 $ (10)
Maki-feuille de riz, crevette tempura, thon rouge, goberge, caviar, mesclun, radis mariné et concombre. Sauce mayonnaise, légumes et fruits.
TIBET 13 $ (6) │22 $ (10)
Maki-feuille de tofu, crevette tempura, oignon tempura, caviar, riz, thon rouge, saumon et rouget. Sauce à base de légumes, de gingembre et de soya
PASSION D’ORIENT 13 $ (6)│22 $ (12)
Maki en feuille de tofu, crevette tempura, saumon fumé, caviar, fromage à la crème, avocat et riz. Sauce mayonnaise épicée
L’ENVOLÉE 22 $ (10)
Maki-feuille de riz, canard laqué pékinois, mesclun, concombre, poireau frit, coriandre. Sauce soya et gingembre.
PIZZA MAISON 17,75 $ (6)
Galette de riz en tempura, pétoncle grillé, goberge, crabe, tempura, caviar, avocat, radis mariné, oignon tempura et mayonnaise épicée.
Homard 19,75 $ (8)
Maki-feuille de riz, chair de homard, tempura, caviar, riz et mayonnaise épicée. Sauce à base de légumes, gingembre, soya et citronnée.
TARTARE 13 $│19,25 $
Riz, thon rouge, saumon, caviar, tempura, tomate, échalote. Sauce à base de légumes, soya et légèrement épicée.
MORUE NOIRE D’ALASKA 16 $ (4 oz)
Marinée au saké et miso, grillée, servie avec des vermicelles de riz Ι Filet de sauce teriyaki.
DUO DE TATAKI 32 $ (15)
Lamelles de thon rouge et de saumon grillés avec des épices maison et servi avec des asperges sautées.
TATAKI DE HAMACHI 32 $ (15)
Lamelles de thon à queue jaune grillé, prochuto frit, salsa de tomate et oignon Ι Coulis de persil et coriandre
SAUMON CAJUN 28 $ (15)
Lamelles de saumon grillé avec des épices cajun, poireau frit et concombre. Sauce mayonnaise, légumes et de gingembre.
SUNOMONO 22 $
Cubes de pétoncle en sashimi, salsa de tomate, échalote et poivron. Sauce agrume et soya.
TOFU DE THON 8,75 $
Salade de thon rouge, avocat, d’algues et tobiko déposé sur un morceau de tofu mariné.
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